El caldo colombiano es mucho más que una básica comida ; es una verdadera muestra de la identidad nacional. Hecho con varias variedades de papas , hierbas y ave , este delicioso caldo les calienta el espíritu, especialmente en tardes fríos . No está listo sin alcaparras y un generoso chorro de crema de leche ... Descubre los secretos del auté